Article By – সুনন্দা সেন
উৎসবের মরশুম শুরু হওয়ার সাথে সাথে ভারতের অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় শিল্প একটি সক্রিয় ত্রৈমাসিকের অভিজ্ঞতা অর্জন করতে চলেছে। আর সেটি আসবে রেকর্ড ব্রেকিং বিক্রয় এবং নতুন পণ্য লঞ্চের মাধ্যমে। দীপাবলি এবং নববর্ষের মতো উৎসব দ্বারা চালিত ত্রৈমাসিকটি সাধারণ মর্যাদাপূর্ণ হবে বলে আশা করা হয়েছে। এটি সত্য যে প্রিমিয়াম প্রডাক্টগুলি অ্যালকোবেভ বিভাগের বার্ষিক বিক্রয়ের প্রায় ৩০% জন্য দায়ী থাকে। যা ২০২৪ সালের ক্ষেত্রেও ব্যাতিক্রম নয়।
Radico Khaitan (রেডিকো খৈতান) এই উৎসবকালীন সময়ে তার প্রিমিয়াম অফারগুলিতে স্থির বৃদ্ধি থাকবে বলে জানিয়েছে। যেখানে সাম্প্রতিক বছরগুলিতে বার্ষিক ভলিউম ১৫-২০% বৃদ্ধি পেয়েছে। রেডিকো খৈতানও ব্যয় সালমের ইন্ডিয়ান ক্রাফট জিনের একটি বিশেষ গোল্ড এডিশোন লঞ্চ করে উৎসমুখর সময়ের সুবিধা গ্রহণ করছে। আর এটি এমন এক পণ্য, যা বিলাসবহুল সেলিব্রেশনে ব্যবহারের কথা মাথায় রেখে ডিজাইন করা হয়েছে।
ইতিমধ্যে আবার Amrut Distilleries (অম্রুত ডিস্টিলারিজ) দেশের অভ্যন্তরীণ বাজারে এবং আন্তর্জাতিক ক্ষেত্রে তার ব্যবসা দৃঢ় করে চলেছে। ব্র্যান্ডটি গত পাঁচ বছরে উৎসবের মরশুমে ধারাবাহিকভাবে ৩০% বৃদ্ধির রিপোর্ট করেছে। যা তার প্রিমিয়াম লাইনআপের আবেদনকে আন্ডারস্কোর করে। চলতি বছরে Amrut তার টু ইন্ডিজ রামের একটি লিমিটেড এডিশান লঞ্চ করেছে। যার লক্ষ্য হল বিলাসবহুল স্পিরিটকে ক্যাপচার করা। নতুন এডিশন রিলিজ কেবল ভারতীয় বাজারে সীমিত নেই। এটি বৈশ্বিক বাজারেও নীচের প্রসার ঘটিয়েছে।
কনফেডারেশন অফ ইন্ডিয়ান অ্যালকোহলিক বেভারেজ কোম্পানিস বা CIABC অনুসারে, গত বছরের উৎসব মরশুমে প্রিমিয়াম এবং বিলাসবহুল স্পিরিট বিক্রিতে ১২% বৃদ্ধি লক্ষ্য করা গেছে। এই বছর জোরালো ভোক্তা চাহিদা এবং নতুন লঞ্চের সাথে সেই পরিসংখ্যান ছাড়িয়ে যাবে। অনেক ব্র্যান্ড আবার মূল্য স্ফীতির চাপের সাথে মোকাবিলা করার জন্য তাদের এবং মার্জিন রক্ষা করার কৌশল হিসাবে প্রিমিয়ামাইজেশনের দিকে ঝুঁকছে। আরও জানা যাচ্ছে যে ভারতে গ্রাহকরা ক্রমবর্ধমান মানের প্রডাক্টের জন্য অর্থ প্রদান করতে ইচ্ছুক।
